Baja venta de carnes en los mercados de Tuxtla Gutiérrez
Leonor Hernández
Locatarios del sector tablajero del mercado Juan Sabines en Tuxtla Gutiérrez reportaron bajas ventas de carnes rojas durante el primer semestre del año, destacaron que son diversas situaciones las que propiciaron este hecho aunado a esto aplicaron propuestas para apoyar a la economía de las familias tuxtlecas.
Juan Morales Sánchez, locatario y tablajero del Mercado Juan Sabines, destacó que la cuesta de enero, semana santa, así como el proceso electoral son situaciones que por difícil de creer pegaron económicamente y por ende perjudico a los tablajeros por ello decidieron poner un
Plan estratégico para la recuperación económica tanto para los clientes, así como para ellos como vendedores.
«Fue en enero-febrero cuando bajamos el precio de la carne de 180 a 150 y de costillas de 140 a 100, carne premium, para con ello apoyar a nuestros clientes y a nosotros también poner tener una recuperación económica importante y garantizar también nuestro ingreso económico».
Apuntó que para este último semestre de año esperan el incremento de ventas y pueda resurgir el movimiento que se tenía antes de la pandemia y mucho antes de que hubiera un incremento masivo en costos de operación.
El locatario invitó a la población a que acuda a los mercados municipales para hacer sus compras ya que de esta manera se apoya de manera directa al comercio local, así como también garantiza la calidad y servicio de los productos que se venden en estos centros de abasto, ya que la prioridad, dijo es la manera de atender y lo mejor que se pueda.
Recordó que años atrás, ser locatario de algún mercado, era un buen negocio, pues muchas familias así solventaron gastos familiares, sin embargo, actualmente las ventas son bajas, los precios de los productos han incrementado cada vez, por lo tanto, deben incrementar los precios finales a los compradores, lo que ha propiciado que las ventas en cualquier producto que se venda en el mercado bajen.