Anuncian segunda semana gastronómica en Chiapas
Leonor Hernández
Con el propósito de seguir fortaleciendo el trabajo en favor del sector restaurantero y este rubro en Chiapas, se ha anunciado lo que será la Segunda gran Semana Gastronómica, con Sabor a Chiapas, el cual se estará realizando del próximo 10 al 16 de julio de este año.
En ese sentido el presidente de la CANIORAC en Chiapas, Guillermo Acero Bustamante, señaló que esta es la segunda edición de este vento, el cual tiene como intención reactivar la economía local, pero también incentivar a que la gente salga y consuma, lo que permita una estabilidad económica más firme.
En conferencia de prensa dio a conocer que esta convocatoria eta abierta a todos los integrantes de esta cámara y a todo el sector restaurantero que quiera ser participe de este evento, que como característica tiene como fin ofrecer descuentos, promociones y de esta forma alcanzar el objetivo, el consumo local.
“queremos seguir abonando a la actividad económica, con la primera edición se tuvieron buenos resultados, ahora con esta segunda semana esperamos se repitan y se mejoren los resultados, con el propósito de abonar al sector, al gremio y también abonar a la gente que es a quien nos debemos, a que tengan promociones, descuentos, es decir que aquí todos ganen”, expresó.
Se tiene previsto que sean Restaurantes, taquerías, banquetes, fondas, pizzerías, cocinas económicas, cafeterías, pastelerías, marisquerías, destilerías, vinos, por mencionar algunos quienes forman parte de este evento, el cual tiene previsto pueda recaudar hasta unos 75 millones de pesos en todo el estado de Chiapas.
Es de mencionara que se tiene previsto se este aplicando dicha semana gastronómica en localidades como Tapachula, Berriozábal, Palenque, Comitán, San Cristóbal de las Casas, Villaflores, Ángel Albino Corzo, por mencionar algunos.
Finalmente dijo que en las paginas oficiales de la Canirac, podrán encontrar las bases de esta convocatoria, por lo que se espera que diversos sectores y grupos puedan integrarlas, y con ello ser partícipes de este evento que promete ser bastante positivo.